Catering

Frühstücksboxen

Croissants, Mini-Sandwiches, Granola mit Obst und Petit Fours – fertig gepackt fürs Meeting.

Petit Breakfast Box59,00 €

Team Breakfast Box129,00 €

Belegte Brötchen

Halb oder ganz, frisch belegt.

Ganzes belegtes Brötchen - Avocado & Granatapfel (vegan)4,90 €

Ganzes belegtes Brötchen - Camembert4,90 €

Ganzes belegtes Brötchen - Emmentaler4,90 €

Ganzes belegtes Brötchen - Emmentaler & Frz. Kochschinken4,90 €

Ganzes belegtes Brötchen - Frischkäse4,90 €

Ganzes belegtes Brötchen - Frz. Kochschinken4,90 €

Ganzes belegtes Brötchen - Gouda4,90 €

Ganzes belegtes Brötchen - Hummus & Cherry Tomaten (vegan)4,90 €

Ganzes belegtes Brötchen - Mozzarella di Bufala & Cherry Tomaten4,90 €

Ganzes belegtes Brötchen - Parmaschinken4,90 €

Ganzes belegtes Brötchen - Putenbrust4,90 €

Ganzes belegtes Brötchen - Salami4,90 €

Halbes belegtes Brötchen - Camembert3,90 €

Halbes belegtes Brötchen - Emmentaler3,90 €

Halbes belegtes Brötchen - Emmentaler & Frz. Kochschinken3,90 €

Halbes belegtes Brötchen - Frischkäse3,90 €

Halbes belegtes Brötchen - Frz. Kochschinken3,90 €

Halbes belegtes Brötchen - Gouda3,90 €

Halbes belegtes Brötchen - Guacamole & Granatapfel (vegan)3,90 €

Halbes belegtes Brötchen - Hummus & Cherry Tomaten (vegan)3,90 €

Halbes belegtes Brötchen - Mozzarella di Bufala & Cherry Tomaten3,90 €

Halbes belegtes Brötchen - Parmaschinken3,90 €

Halbes belegtes Brötchen - Putenbrust3,90 €

Halbes belegtes Brötchen - Salami3,90 €

Belegte Mini-Croissants

Unser Buttercroissant, klein und herzhaft belegt.

Belegtes Mini Croissant - Camembert5,60 €

Belegtes Mini Croissant - Emmentaler5,60 €

Belegtes Mini Croissant - Emmentaler & Putenbrust5,60 €

Belegtes Mini Croissant - Emmentaler & Salami5,60 €

Belegtes Mini Croissant - Emmentaler + gekochter Schinken5,60 €

Belegtes Mini Croissant - Putenbrust5,60 €

Belegtes Mini Croissant - Räucherlachs & Frischkäse5,60 €

Belegtes Mini Croissant - Salami5,60 €

Belegtes Mini Croissant - gekochter Schinken5,60 €

Canapés

Auf Baguette, fürs Büffet und den Empfang.

Camembert Canapé3,30 €

Canapé mit Räucherlachs3,30 €

Caprese Canapé3,30 €

Emmentaler Canapé3,30 €

Frz. Kochschinken Canapé3,30 €

Guacamole Canapé3,30 €

Putenbrust Canapé3,30 €

Salami Canapé3,30 €

Wraps

Halb oder ganz.

Foto folgt

Halber Caesar Wrap5,60 €

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Halber Caprese Wrap5,60 €

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Halber Hähnchen Wrap5,60 €

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Halber Steak Wrap5,60 €

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Halber Thunfisch Wrap5,60 €

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Halber Vegetarischer Wrap5,60 €

Quiches & Salés

Quiches in 4 und 8 cm, Salés aus Blätterteig.

Gemüse Quiche2,40 €

4 cm2,40 €

10 cm4,00 €

28 cm40,00 €

Blech 60 × 20 cm70,00 €

Blech 60 × 40 cm135,00 €

Quiche Camembert & Feige2,40 €

4 cm2,40 €

10 cm4,00 €

28 cm40,00 €

Blech 60 × 20 cm70,00 €

Blech 60 × 40 cm135,00 €

Quiche Fetakäse & Olive2,40 €

4 cm2,40 €

10 cm4,00 €

28 cm40,00 €

Blech 60 × 20 cm70,00 €

Blech 60 × 40 cm135,00 €

Quiche Lachs & Spinat2,40 €

4 cm2,40 €

10 cm4,00 €

28 cm40,00 €

Blech 60 × 20 cm70,00 €

Blech 60 × 40 cm135,00 €

Quiche Lorraine (Käse & Frz. Kochschinken)2,40 €

4 cm2,40 €

10 cm4,00 €

28 cm40,00 €

Blech 60 × 20 cm70,00 €

Blech 60 × 40 cm135,00 €

Quiche Tomate & Mozzarella2,40 €

4 cm2,40 €

10 cm4,00 €

28 cm40,00 €

Blech 60 × 20 cm70,00 €

Blech 60 × 40 cm135,00 €

Foto folgt

Zwiebelkuchen4,00 €

10 cm4,00 €

28 cm40,00 €

Blech 60 × 20 cm70,00 €

Blech 60 × 40 cm135,00 €

Camembert & Feige Salé4,00 €

Feta, Spinat & karamellisierte Zwiebeln Salé4,00 €

Hackfleisch Salé4,00 €

Käse & Schinken Salé4,00 €

Tomate & Mozzarella Salé4,00 €

Fingerfood

Spieße, Snacks und Sliders fürs Büffet.

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Käsewürfel & Trauben2,60 €

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Mozzarella, Parmaschinken & Melone3,60 €

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Saisonale Obstspieße2,90 €

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Tomate, Mozzarella & Basilikum2,60 €

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Gefüllte Champignons mit Kräuterfrischkäse2,80 €

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Gemüse Sticks mit Kräuterquark Dip3,80 €

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Mini Bacon Baked Potatoe3,40 €

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Mini Baked Potatoe3,10 €

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Mini Creperöllchen mit Lachs & Dill3,80 €

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Mini Rösti mit Räucherlachs und Sauerrahm3,80 €

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Panierte Garnelen, Süß-Sauer Dip4,00 €

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Mini Burger vom Rind4,90 €

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Mini Clubsandwich4,90 €

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Mini Frikadellen mit Senf Dip1,50 €

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Mini Hot Dogs3,50 €

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Mini Kalbsschnitzel4,80 €

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Mini Putenschnitzel4,20 €

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Mini Würstchen im Schlafrock1,80 €

Suppen, Salate & Dips

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Italienische Minestrone8,90 €

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Karotten-Ingwer-Suppe8,90 €

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Kartoffelsuppe mit Frankfurter Würstchen8,90 €

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Kürbiscremesuppe8,90 €

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Linsensuppe mit Frankfurter Würstchen8,90 €

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Tomatencremesuppe8,90 €

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Fenchelsalat mit Orangenspalten28,00 €

1 kg28,00 € / kg28,00 €

Weckglas4,00 €

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Griechischer Salat28,00 €

1 kg28,00 € / kg28,00 €

Weckglas4,00 €

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Grüne Soße im Weckglas4,00 €

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Kartoffelsalat28,00 €

1 kg28,00 € / kg28,00 €

Weckglas4,00 €

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Linsensalat28,00 €

1 kg28,00 € / kg28,00 €

Weckglas4,00 €

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Nudelsalat mit Frankfurter Würstchen28,00 €

1 kg28,00 € / kg28,00 €

Weckglas4,00 €

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Scampi Salat mit Avocado45,00 €

1 kg45,00 € / kg45,00 €

Weckglas4,90 €

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Schweizer Wurstsalat32,00 €

1 kg32,00 € / kg32,00 €

Weckglas4,20 €

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Kräuterfrischkäse3,20 €

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Lachs, Frischkäse mit Dill & Zitrone4,00 €

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Scharfer Paprika-Feta Frischkäse3,20 €

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Thunfischcreme mit Sellerie4,00 €

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Trüffel Frischkäse mit Honig verfeinert4,00 €

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Käseplatte8,90 €

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Wurstplatte8,90 €

Warme Gerichte

Geflügel, Fisch und vegetarisch – auch als Büffet.

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Chicken-Mango Curry14,50 €

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Ofengegrilltes Pesto Hähnchen mit Parmesan & Mozzarella überbacken14,50 €

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Putengeschnetzeltes Züricher Art14,50 €

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Putengeschnetzeltes, Paprika, Kräuterrahm14,50 €

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Gebratenes Kabeljaufilet mit Dillrahmsauce16,50 €

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Gebratenes Zanderfilet mit Weißweinsauce16,50 €

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Lachsfilet mit Dijonensenfsauce14,50 €

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Rotes Thai Curry, Garnelen, Koriander & Thai Basilikum16,50 €

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Gebackener Blumenkohl mit Tahinisauce & Granatapfel9,50 €

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Gemüsemaultaschen mit Schmelzzwiebeln8,50 €

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Hausgemachte Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln10,50 €

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Parmigiana di Melanzane10,50 €

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Vegetarische Lasagne10,50 €

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Kalbsbraten130,00 €

1\,25 kg / 5 Personen104,00 € / kg130,00 €

2\,5kg / 10 Personen104,00 € / kg260,00 €

3\,75Kg / 15 Personen104,00 € / kg390,00 €

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Roastbeef130,00 €

1\,25 kg / 5 Personen104,00 € / kg130,00 €

2\,5kg / 10 Personen104,00 € / kg260,00 €

3\,75Kg / 15 Personen104,00 € / kg390,00 €

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Sauerbraten90,00 €

1\,25 kg / 5 Personen72,00 € / kg90,00 €

2\,5kg / 10 Personen72,00 € / kg180,00 €

3\,75Kg / 15 Personen72,00 € / kg270,00 €

Beilagen & Saucen

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Cremiger Blattspinat4,50 €

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Gedünstetes Gemüse5,00 €

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Gemüse Reis4,20 €

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Gratin Dauphinois6,00 €

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Hausgemachte Kartoffel Klöße4,90 €

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Hausgemachte Spätzle5,50 €

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Hausgemachtes Rotkohl5,50 €

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Kartoffelpüree4,50 €

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Rosmarin Kartoffeln4,00 €

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Dunkle Bratensauce5,00 €

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Pfefferrahmsauce5,00 €

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Sauce Bernaise5,00 €

Frühstücksboxen

Belegte Brötchen

Belegte Mini-Croissants

Canapés

Wraps

Quiches & Salés

Fingerfood

Suppen, Salate & Dips

Warme Gerichte

Beilagen & Saucen

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